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El marcado de los huevos se realizará en granja, salvo que previamente se autorice el marcado de los huevos en el primer centro de embalaje.
Los centros de embalaje que no están anexos a las explotaciones de producción o que reciban huevos de diferentes explotaciones productoras, deberán presentar la solicitud de autorización para marcado de huevos.
Los productores solicitarán a la Autoridad Competente las excepciones para el no marcado de huevos recogidas en el artículo 5.3, 6.1 y 6.2 del Real Decreto 1027/2024, de 8 de octubre y que se destinen a la industria alimentaria dentro y fuera del territorio nacional o centros de embalaje fuera del territorio nacional, debiendo realizar una solicitud expresa para su autorización.
Aclaraciones relativas a las nuevas directrices de aplicación del Real Decreto 1027/2024, de 8 de octubre